L'Afrique du Sud est connue dans le monde entier pour ses vins de première classe - découvrez la région viticole du Cap à cheval et immergez-vous dans ce paysage d'une beauté à couper le souffle avec sa flore et sa faune spectaculaires ! 

Dans cette région gourmande, vous profiterez de balades variées, couronnées par de nombreuses dégustations de vins dans les caves les plus renommées de la région, ainsi que d'une excellente cuisine et d'un large éventail de possibilités culturelles et d'excursions. Chaque jour, vous dînerez à la carte dans les meilleurs restaurants de la région - laissez-nous vous surprendre et vous gâter !

Vous pouvez choisir de séjourner dans le luxueux hôtel de charme 5 étoiles Angala, entouré de vignobles pittoresques, dans des suites élégantes au charme africain, dans l'hôtel de classe moyenne Klein Waterval ou directement à la ferme dans de belles chambres. 
Les cavaliers exigeants en ont pour leur argent ici, par exemple avec des galops rapides sur des chemins de prairie et de forêt, mais les débutants sont également les bienvenus ! Les chevaux excellemment entraînés font battre le cœur de chaque cavalier et vos hôtes sont eux-mêmes des cavaliers passionnés qui sont heureux de partager leur enthousiasme pour ce sport avec vous !

Les vignobles du Cap, mondialement connus, fascinent par leur impressionnante toile de fond de puissantes montagnes rouge-brillant aux falaises escarpées, de vignobles doucement vallonnés et presque sans fin, de vignobles séculaires à longue tradition et de villes historiques à l'architecture colorée comme Franschoek, Stellenbosch ou Paarl. 

Le programme est également idéal pour une extension de votre safari à cheval en Afrique du Sud, au Botswana etc.... - pour que vous puissiez combiner l'observation de la faune et du Cap et bien sûr tout à cheval !

Itinerary

Programme (par exemple pour 1 semaine, également plus ou moins long)

Le programme est très flexible et est entièrement basé sur vos souhaits personnels. La particularité de ce concept est que vous ferez connaissance avec le Cape Winelands avec un guide très expérimenté et que vous dînerez à la carte dans différents restaurants sélectionnés aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Ainsi, vous apprendrez également à connaître et à apprécier la région viticole du Cap sur le plan culinaire - vous serez enchanté par la qualité et la créativité de la cuisine sud-africaine internationale, ainsi que par l'emplacement et l'ambiance des différents restaurants ! A cheval, vous visiterez également les plus nobles caves de la région pour déguster les meilleurs vins.

Jour 1 : Arrivée à Cape Town. Transfert vers le logement choisi (environ 35 min) et enregistrement. Dans l'après-midi, vous ferez une première promenade dans les environs plus proches, où vous ferez connaissance avec votre cheval. Après le trajet, vous retournerez à votre logement. Vous aurez l'occasion de vous rafraîchir et de vous détendre avant d'être invité à un dîner élégant dans l'un des plus beaux restaurants de la région, accompagné de vins régionaux fins. 

Jour 2 : La randonnée du matin vous emmène dans les montagnes de Simonsberg. Votre destination est un merveilleux point de vue où l'on vous attend déjà pour une boisson fraîche et une collation. La vue sur la vallée de Paarl est à couper le souffle et vous vous rendrez vite compte que la région peut être fière d'une longue et fructueuse histoire de la culture du vin. Au pied des montagnes, vous suivez le chemin qui traverse les vignes jusqu'à la cave d'Anura. Vous y apprécierez une dégustation de vin avec des snacks au fromage suivie d'un déjeuner à la carte. Bien fortifié, vous pouvez continuer la promenade à travers les vignobles. En route, vous vous arrêterez à la cave privée de Neil Joubert pour déguster certains de ses vins primés. 
Vous serez de retour vers 16h et (selon votre hébergement) vous pourrez vous détendre au bord de la piscine avec un coucher de soleil ou vous offrir un massage (en supplément). 

Jour 3 : Une longue promenade matinale vous emmène à travers des bosquets de citrons, de poires, de pêches et de prunes jusqu'au célèbre vignoble de Backsberg où vous êtes invités à une dégustation de vin typique. Le chemin du retour longe les contreforts ouest des montagnes Simonsberg avec une vue magnifique sur la vallée de Franschoek et les vastes montagnes du Grand Drakenstein au loin. Le retour à l'écurie se fait à travers des forêts d'eucalyptus odorantes et sur des chemins de montagne sinueux. Profitez d'un déjeuner tardif dans un vignoble voisin.
Le reste de l'après-midi, vous pouvez vous détendre ou vous joindre à une excursion dans l'une des jolies villes historiques de Stellenbosh, Franschoek ou Paarl. La région n'est pas seulement connue pour ses vins mais aussi pour sa fantastique cuisine - vous pouvez profiter des deux lors d'un dîner à plusieurs plats dans un restaurant le soir.

Jour 4 : Après le petit déjeuner, vous partez pour une autre merveilleuse promenade matinale. Les chemins étroits serpentent à travers les vergers et les vignobles et offrent toujours l'occasion de beaux galops. Enfin, vous atteindrez une autre cave où vous serez attendus pour le déjeuner. 
L'après-midi est à votre disposition pour vous détendre. Il y a diverses excursions et activités pour ceux qui veulent profiter de leur visite pour faire et découvrir le plus possible. Vous pouvez aussi faire une autre promenade - au soleil du soir, les montagnes brillent d'un rouge particulièrement intense. Comme chaque soir, vous êtes invité à un dîner élégant dans un restaurant sélectionné.

Jour 5 : Le matin, nous monterons à cheval jusqu'à une autre cave célèbre du voisinage, cette fois le domaine viticole de Glen Carlou, pour une dégustation de vin avec un petit goûter. Il y a toujours la possibilité de faire de beaux galops sur des pistes douces - une joie pour les chevaux et les cavaliers !
Après le déjeuner, vous vous rendez à Franschhoek où vous pouvez vous promener dans la vieille ville historique. En chemin, vous visiterez quelques uns des célèbres vignobles de la région, qui sont connus pour leurs meilleurs vins de renommée mondiale. Vous dînerez avec vos amis à quatre pattes, car, à titre de surprise, le dîner aux chandelles sera servi dans le jardin près des écuries. 

Jour 6 : Après avoir un peu reposé vos muscles hier après-midi, vous allez faire une longue balade avec des vues magnifiques ! Elle vous emmène à travers les forêts, le long des puissantes parois rocheuses du Simonsberg jusqu'à une agréable aire de pique-nique en forêt. Les chemins étroits et sinueux de la forêt sont également utilisés pour les galops, ce qui garantit une pure adrénaline ! Après la randonnée sportive, vous retournez à votre logement en début d'après-midi, où vous avez encore le temps de vous détendre. Pour le dîner, vous pouvez vous attendre à un plat sud-africain typique, préparé pour vous par une cuisinière locale selon sa propre recette. 

Jour 7 : Une randonnée matinale rapide vous réveillera à coup sûr ! Pour le déjeuner, vous visiterez une ferme où l'on produit du fromage, que vous pourrez bien sûr goûter tout de suite. Certains des meilleurs fromages du monde proviennent de la région du Cap ! Après le déjeuner, vous pouvez aller nager avec votre cheval - le lac de barrage avec son eau claire vous invite à vous rafraîchir ! Le dîner d'adieu que vous dégusterez dans un restaurant africain typique vous permettra de revoir les nombreuses et merveilleuses impressions et expériences de la semaine.

Jour 8 : Après le petit déjeuner, vous partez pour une dernière balade dans les vignes. Votre destination est l'un des points de vue les plus spectaculaires de la région, où vous pourrez profiter de la vue à couper le souffle avec une boisson gazeuse et des collations. Ensuite, vous aurez l'occasion de vous détendre à la piscine avant de vous rendre à l'aéroport. Si vous avez un vol de retour tardif, vous pouvez également profiter de l'occasion pour faire des achats de dernière minute au V&A Waterfront. 

(Sujet à changement sans préavis.) 

La semaine comprend un jour de repos, pendant lequel vous pouvez faire des excursions. Le programme peut être réservé de manière flexible à la journée (durée au choix).Autres possibilités d'excursions (avec supplément) :

Excursion d'une journée à l'océan Atlantique avec promenade sur la plage et observation saisonnière des baleines.

Après une promenade panoramique de 2 heures, vous rencontrerez vos chevaux et commencerez la promenade à travers le paysage unique du fynbos avec sa végétation typique de bruyère et son impressionnante variété de plantes, à travers les dunes. Près de Gansbaai, vous atteindrez la plage de sable merveilleusement large et solitaire. Ici vous trouverez de nombreuses et belles opportunités pour de longs galops, avec un peu de chance pendant la saison même avec la baleine qui vous accompagne dans les vagues ! Après le trajet d'environ quatre heures, vous vous rendrez à Hermanus pour le déjeuner. Hermanus est une jolie petite ville avec une atmosphère accueillante et d'excellentes possibilités d'observer les baleines depuis la terre ferme. (En fonction de la marée, vous visiterez Hermanus le matin et ferez un tour dans l'après-midi). 

Excursion d'une journée au Cap de Bonne Espérance et à la Péninsule du Cap avec visite de la colonie de pingouins.

Vous longerez la côte spectaculaire de la péninsule du Cap, en passant par de jolis villages de pêcheurs et de petites villes, Camps Bay, Hout Bay, Noordhoek ou Simons Town jusqu'au Cap, où les océans Indien et Atlantique se rencontrent. La route qui longe Chapmans Peak jusqu'au point le plus au sud-ouest de l'Afrique est tout simplement d'une beauté à couper le souffle et les falaises sont parmi les plus hautes du monde ! Au cap, il y a non seulement l'ancien et le nouveau phare, mais aussi de magnifiques sentiers de randonnée faciles et, bien sûr, des vues toujours fantastiques ! Il y a beaucoup de temps pour explorer avant de continuer le long de la pittoresque False Bay à travers de petits villages jusqu'à la colonie de pingouins. Ce circuit est l'un des plus intéressants de toute la région du Cap !

Journée de plongée avec le grand requin blanc.

Le prestataire que nous avons sélectionné pour vous travaille de manière extrêmement responsable selon les principes de la protection de l'environnement. Le Grand Requin Blanc est l'une des créatures les plus fascinantes de nos mers et une rencontre avec lui est une expérience unique. Vous serez accompagné d'un biologiste spécialiste des requins qui pourra vous raconter beaucoup de faits intéressants sur le Grand Requin Blanc. Toute l'équipe est extrêmement professionnelle et a une longue expérience de la plongée avec les requins. 

Programme pour les non cavaliers : Il existe d'innombrables possibilités d'excursions dans la région, que ce soit au Cap, pour l'observation des baleines (saison d'environ juin à novembre) ou simplement à la plage pour la baignade ou pour les sports nautiques, la plongée, etc. (la plage suivante est à 40 minutes en voiture). Le prochain terrain de golf Pearl Valley Golf Course est à 20 min en voiture, ainsi que de nombreux autres terrains de golf, dont le célèbre Boschenmeer Court. Bien-être, sauna, massages etc. sont possibles à tout moment dans le SPA Hôtel Santé 5 étoiles voisin.

Votre hôte Louis sera ravi de vous faire découvrir cette région unique de Cape Winelands avec tous ses trésors et ses caractéristiques culturelles. Selon vos souhaits individuels, votre programme de vacances sera organisé pour vous sur demande. Louis est un hébergeur né et grâce à ses nombreuses années d'expérience dans le tourisme, il a une connaissance profonde et complète de la région avec sa flore et sa faune uniques, sa culture et son histoire. Il a grandi avec les chevaux et les entraîne avec beaucoup de patience sur la base de l’éthologie.

Accomodation

Vous avez le choix entre un hébergement à la ferme, à l'hôtel de classe moyenne Klein Waterval ou l'hôtel 5 étoiles Angala : 

Hébergement à la ferme
Vous habiterez juste à côté des écuries au pied du majestueux Simonsberg. Les chambres d'hôtes simples et petites sont meublées dans un style rustique et confortable et disposent chacune d'une petite salle de bains avec douche/WC. Il y a deux chambres doubles (avec lit double) et TWIN (avec 2 lits séparés). Dans chaque chambre il y a aussi un coffre-fort, un réfrigérateur, un ventilateur et la possibilité de faire du café ou du thé (un petit déjeuner léger avec muesli, yaourt et biscuits, ainsi que des fruits sur demande que vous préparez vous-même). Devant les chambres, vous avez un petit coin salon avec vue sur les paddocks où paissent les chevaux, les vignes et les vergers. 

Klein Waterval
Ce bel hébergement familial et convivial est situé dans la charmante vallée de Franschhoek, entourée de vignobles avec vue sur les montagnes. Le Franschhoek est à 10 minutes en voiture, le Stellbosch à 20 minutes de cet excellent hébergement. Il n'est pas loin des sites et activités environnants. A proximité se trouvent des fermes viticoles renommées, des villages historiques et de magnifiques cols de montagne. Bien sûr, vous pouvez aussi visiter Franschhoek, la capitale gastronomique de l'Afrique du Sud. 

Hôtel de charme 5 étoiles Angala
Cet hôtel-boutique exclusif vous ravira par son atmosphère familiale et chaleureuse, son service personnel et attentionné, son excellente cuisine et son style élégant et moderne. L'endroit impressionne par le silence absolu et l'environnement grandiose - vous aurez toujours une vue fantastique sur les puissantes montagnes et la mer de vignes. Le jardin aménagé avec amour et sa piscine écologique, ainsi que la terrasse avec des canapés confortables et une grande cheminée, sont une oasis pour tous les sens. 
Vous séjournerez dans l'une des luxueuses chambres doubles ou suites. Toutes les chambres garantissent le même standard, disposent d'une véranda/jardin privé, de l'air conditionné, de la télévision par satellite, d'Internet et d'un minibar, mais sont différentes en termes de style et d'ambiance.
Des massages, des soins de beauté et de bien-être peuvent être organisés à tout moment (dans votre chambre).

Situation et alentours : Le manège (ferme) ainsi que les hôtels (5 min. des écuries, transfert en voiture inclus) sont situés de façon pittoresque au pied du Simonsberg, au cœur du vignoble. Paarl, Stellenbosch et Franschoek sont chacun à 10-20 minutes de route. Le Cap est à environ 30 minutes et l'aéroport est à environ 40 minutes, ainsi que la plage la plus proche. Grâce à cette situation idéale, la destination est parfaite pour les cavaliers et leurs compagnons non cavaliers. 

Vous trouverez ici de plus amples informations et des photos

Saddle & Tack: Selles de trail principalement très confortables, surtout McClellan et anglaises, bride anglaise, surtout bride à olives

Experience: Randonnées et balades sur la plage : cavaliers avancés, maîtrise en selle, expérience de l'extérieur et maîtrise de toutes les allures requises. Pour les débutants, il existe des balades séparées, plus tranquilles et plus courtes, ainsi que des cours d'équitation en petits groupes séparés.

Horses: environ 30 chevaux : Pur-sang, Arabe, Anglo-arabe, Boer, warmblood, Saddler, poneys Basuto, mélange de Frisons.
Amoureusement soigné, sociable et bien entraîné, avec un pied sûr. Pour chaque cavalier, quel que soit son niveau, il y a le bon cheval.